游客饮酒甲醇中毒，一死一失明！日常饮酒，这4点一定要记牢！_在线杂谈_闻喜论坛

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发表于：2023/3/21 11:29:12
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3月16日，有网友爆料称在四川成都一旅行社报团去九寨沟旅游时，在旅行社指定的饭店就餐饮酒后，多名游客甲醇中毒，其中一死一失明。
根据爆料女游客录音讲述称，她是河北保定人，2月23日她和丈夫李先生到达四川成都，从成都武侯区一家旅行社报团九寨沟三日游，每人480元。
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到达九寨沟后，下午被导游带去了一家名为雪域卓玛藏家乐吃饭。导游告诉他们提供酒水、随便喝，不够再上。
“导游说这里的高度酒特别好喝，当地人都喝，一直在推荐。”
中途导游从别桌过来敬酒，但喝的是自己杯里的酒。游客表示：当时有四五个人喝酒，自己丈夫李先生喝了半斤左右，还有另一位游客也喝了半斤左右。
“他们都有宿醉的感觉。事后，他们俩一个中毒身亡，一个双目失明。另外两个人神经受损。”
游客怀疑，饭店用假酒接待他们，这名游客还对外提供了医院出具的“甲醇中毒”诊断证明。
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据极目新闻消息，九寨沟一位从事旅游服务的本地村民表示，他们听说疑似该饭店服务人员错将燃料酒精当成白酒送上餐桌了。
3月17日，九寨沟县文化体育和旅游局一名工作人员回应称：涉事饭店已停业，并成立专项工作组配合公安机关调查。
九寨沟县文化体育和旅游局另一工作人员称：事发后当地非常重视并成立专项工作组，积极配合公安机关调查此事，最终结果以公安机关调查为准。该工作人员表示事发后相关工作人员对游客慰问，同时积极配合死者家属处理此事。
此外，九寨沟县公安局工作人员表示此事已立案调查。九寨沟宣传部门负责人回应：目前事件原因还在调查，结果出来之后会及时通报。

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预防食源性甲醇中毒
这些要点你一定要知道

1. 甲醇中毒症状

甲醇对人体的毒作用是由甲醇本身及其代谢产物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤及代谢性酸中毒为主。摄入甲醇 5～10 毫升就可引起中毒，30 毫升可致死。
甲醇中毒的潜伏期一般为 2-24 小时，少数长达 2-3 天，症状主要为头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、烦躁、视力模糊等，重症患者会出现双目失明、神志不清、抽搐、呼吸困难、昏迷，严重中毒会导致死亡。

2. 生活中接触到甲醇的原因有哪些？

我国食源性甲醇中毒多由误喝了含有甲醇的工业酒精或喝了用工业酒精“掺兑”的假酒引起。工业的酒精常含有甲醇等有毒有害物质，是不可食用的。
一些不法商贩使用低成本的工业酒精勾兑各类酒产品（散装白酒为主），导致食源性甲醇中毒的事件时有发生。
此外，工业酒精还可用作玻璃清洗剂等，因保管不善误把工业酒精当作白酒饮用也会引起中毒。

3. 如何预防食源性甲醇中毒？

一是通过正规渠道购买白酒，注意选择包装完整、标签标识符合标准的产品，切勿私自勾兑来源不明的散装白酒，杜绝来历不明的白酒流向餐桌。

二是除非生产生活必需，单位和个人不要购买、储存工业酒精。建议家庭存放的酒精做明显标识。

三是聚会用餐时饮酒，尤其是饮用散装白酒、自制药膳酒、不明来源酒水后，若出现醉酒症状并同时伴随畏光、复视、视力下降等视力损伤症状，应当高度重视，及早就医。

4. 适量饮酒或戒酒

根据《中国居民膳食指南（2022）》，儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过 15 克。
饮酒可增加肝损伤、胎儿酒精综合征、痛风、结直肠癌、乳腺癌等的发生风险；过量饮酒还可增加心脑血管疾病等的发生风险。

来源 | 科普中国

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